carbonara z dodatkami

Składniki:

• 250g  boczku
• 200g pieczarek
• 250g szpinaku
• 250ml Śmietana 18%
• 150g Gorgonzola dolce badż picante 
• 2 łyżki oleju
• 2 ząbki czosnku
• Sól, pieprz

Przygotowanie:
Na rozgrzanym oleju na patelni obsmażamy boczek, gdy nabierze koloru dorzucamy grzyby po ich ze złoceniu dodajemy Śmietanę zaś ser wszystko wymieszać dodać opłukane liście szpinaku oraz rozniecone ząbki czosnku i przyprawy. Przed podaniem wymieszać z makaronem i na wierzchu posypać startym parmezanem.
Smacznego;)