piątek, 2 maja 2014

Zapiekanka z kurczakiem

Ostatnio dopadła nas Mania Zapiekankowa i dziś również postanowiliśmy zrobić pyszną i łatwą w przygotowaniu zapiekankę, ale teraz w wersji obiadowej ;)


Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 czerwona papryka (my dodaliśmy jeszcze zieloną aby była bardziej kolorowa)
  • puszka kukurydzy
  • 400 g makaronu (w naszym wypadku Farfalle, ale każdy rodzaj będzie dobry)
  • 4 łyżki majonezu
  • 200 g startego żółtego sera
  • 2 łyżki ketchupu 
  • 2 łyżki oleju ( do smażenia kurczaka)
  • sól, pieprz (do smaku)
Przygotowanie:

Filet z kurczaka kroimy w kostkę i obsmażamy na patelni z olejem. Gotujemy makaron tak jak na opakowaniu. Paprykę kroimy w kostkę, a kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i dodajemy połowę startego sera, majonez i ketchup. Całość przyprawiamy solą i pieprzem według uznania i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch zapiekanki posypujemy resztą startego sera. 
Pieczemy w piekarniku, aż ser roztopi się i nabierze chrupkości, czyli około 15 min w 180'C.

Smacznego





Serdecznie Was pozdrawiamy i zachęcamy do polubienia naszej strony na facebooku Link

8 komentarzy:

  1. nie ma to jak zapiekanka na obiad...
    polecam zapiekankę z kurczakiem i brokułami pod beszamelem.zapraszam na bloga .pozdrawiam.
    http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/04/zapiekanka-brokuowa-pod-beszamelem.html

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię takie zapiekanki, pycha :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. ta zapiekanka musi być pyszna i sycąca :)

    p.s. czy można prosić o rozważenie usunięcia weryfikacji obrazkowej w komentarzach ? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapiekanka wyglada apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Więcej takich Manii Zapiekankowych!
    Od samego patrzenia jeść się chce.
    A przecież niedawno śniadanie było. :)

    OdpowiedzUsuń