sobota, 28 lutego 2015

Cebularze

My bierzemy po raz pierwszy udział w ,, wypiekanie na śniadanie " tym razem tematem był  cebularz. Nam kojarzą się ze szkoła podstawową, bo tylko w tamtym okresie je spożywaliśmy, do dziś były one zapomnianym smakiem . Postanowiliśmy więc odświeżyć  ich smak. 




Składniki 


NA FARSZ:

  • 5 dużych cebul
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki maku
NA CIASTO:
  • 500 g maki
  • 15 g suchych drożdży (albo ok. 40-50 g świeżych)
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 jajko
  • 1 szklanka letniego mleka
  • 2 łyżeczki soli
  • 60 g masła lub margaryny
  • 1 jajko do posmarowania



Przygotowanie:
Cebulę kroimy w  kostkę, dodajemy sól, mak, olej i dusimy na patelni przez około 30 minut.
Masło rozpuszczamy i wystudzone mieszamy z resztą składników na ciasto i zagniatamy. Następnie odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie formujemy około 15 placków, robimy dnem szklanki wgłębienie na środku. W tym wgłębieniu kładziemy 1-2 łyżki cebuli, a brzegi smarujemy roztrzepanym jajkiem. Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut, następnie pieczemy 25 minut w temp. 180 stopni.



Smacznego 


Mam nadzieje że i Wy je przygotujecie :) 

Zapraszam Was do wzięcia udziału w  konkursie

A o to linki do  przepisów innych osób biorące udział w akcji:

Justyna

Agnieszka

Paweł

Ewelina

Bożena

Nina

Bernadeta

Iwona

Paulina

Dorota

Katarzyna

Marzena

8 komentarzy:

  1. Świetnie wyglądają, dziękuję za wspólne wypiekanie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale nam się fajnie wypiekało w tym tygodniu, wygladają pysznie !
    Dzięki za wspólne wypiekanie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychotka..Dzięki za wspólne wypiekanie..

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuje za wspólne pieczenie Twoje cebularze prezentują się apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  5. Twoje cebularze sa cudne, dzięki za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Super Ci wyszły, dziękuje za wspólne pyszne wypiekanie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziękuję za wspólne wypiekanie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuje za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń