Czasami przychodzi pora na zjedzenie czegoś trochę bardziej zdrowego i tak powstała pięknie wyglądająca tarta warzywna. Przyznam że, jest troszkę pracochłonna, ale uwierzcie na prawdę warto. Uraczy Nas swoim smakiem i wyglądem.
Składniki:
- Ciasto francuskie
- 3 marchewki
- 1 cukinia
- 1 łyżeczka tymianku
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 35 ml mleka
- 1 łyżeczka mąki
- pieprz, sól
Przygotowanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 180'C. Formę do tarty smarujemy tłuszczem. Najlepiej nada się do tego okrągła forma to tart, jeżeli jej nie mamy możemy użyć tortownicy.
Wykładamy ją ciastem francuskim. Marchewkę i cukinie kroimy na cienkie długie plasterki, dobrze jest użyć do tego tarki lub obieraczki do warzyw. Pokrojone warzywa układamy na przemian marchewkę z cukinią zaczynając od zewnętrznej strony kierując się do środka formy. Do miski wyciskamy dwa ząbki czosnku, dodajemy mąkę, tymianek, sól i pieprz. Wlewamy mleka i wbijamy dwa jajka, a całość dokładnie mieszamy i zalewamy całą tartę. Pieczemy przez 40 minut i gotowe.
Smacznego ;)
Smacznego ;)
Pod spodem mała fotorelacja dla ułatwienia :)
piękna! zawsze mam w planach ją upiec, nigdy mi się jeszcze nie udało :P
OdpowiedzUsuńczy to jest takie gotowe francuskie ciasto? mozna je piec az 40 minut?
OdpowiedzUsuńja użyłem gotowego ciasta francuskiego .
UsuńPieczemy je tyle ze względu na to aby warzywa zmiękły