2 pory,
2 duże cebule,
10 jajek,
Sól pieprz.
Olej z oliwek
Pory myjemy kroimy w cienkie krążki, cebule w piórka. Rozgrzewamy patelnie wlewamy olej i obsmażamy cebule, gdy się zeszkli dodajemy pory. Całość przesmażamy i doprawiamy. Jajka rozbijamy do miski i roztrzepujemy oraz przyprawiam. Masę jajeczna dodajemy do patelni pod która zmniejszamy ogień i czekamy do momentu gdy cała masa nam się zetnie wówczas przy użyciu talerza możemy przewrócić omlet.
Smacznego.
Pora na omlet!
OdpowiedzUsuń