Walentynkowe babeczki

Już niedługo "najcieplejszy" dzień w roku - Walentynki. Jest on często bardzo szczegółowo planowany nawet parę miesięcy wstecz . Zakochane pary chcą spędzić Walentynki razem, a single często szukają miłości w ten dzień lub po prostu spędzają go ze znajomymi. Bardzo ważnym elementem tego dnia jest dekoracja i nastrój, który utworzymy, ale również jedzenie. Nie bez powodu mówi się "przez żołądek do serca" Babeczki, które Wam dziś pokarzę są małą,słodką przekąską, która ucieszy wzrok i podniebienie.

Składniki:

• 6 jajek

• 1,5 szkl. cukru

• 1 szkl. mąki pszennej

• 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Oddzielamy żółtka jajek od białek. Ubijamy białka z cukrem. Po dokładnym ubiciu dodajemy stopniowo żółtka i przesianą mąkę (oba rodzaje ). Na samym końcu dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy. 

Gotowe ciasto rozkładamy do foremek na babeczki. Pieczemy w 180' C przez ok. 20 min.

Dekoracja jest prosta małym nożykiem wycinamy serduszka na babeczkach, wyciągamy je i puste miejsce wypełniamy ulubionym dżemem (ja użyłam wiśniowego), posypujemy cukrem pudrem i gotowe.

PS. Wasze komentarze Motywują nas do większej pracy nad naszym blogiem, dlatego zachęcamy was do włączenia się w życie naszego bloga. Piszcie swoje przemyślenia, opinie lub pomysły. To pomoże nam w dążeniu do doskonałości.