sobota, 17 maja 2014

Światowy Dzień Pieczenia - Babeczki Pink Velvet Candice

18 maja to światowy Dzień Pieczenia. Razem z innymi blogerami postanowiłem wziąć udział w wyzwaniu blogowym pod hasłem przypomnij komuś ważnemu jak bardzo Ci na nim zależy.
Zrób coś nieoczekiwanego: 18 maja upiecz dla tej osoby ciasto. Ja upiekłem dla Ady babeczki Red Velvet z przepisu:
  • 180g margaryny Kasi
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 400g (2 ½ kubka) mąki pszennej uniwersalnej
  • 315g (1 ½ kubka) drobnego cukru
  • Czerwony barwnik spożywczy
  • 2 łyżeczki kakao w proszku (Ja o nim zapomniałem dlatego wyszły różowe )
  • 250ml (1 kubek) maślanki/naturalnego jogurtu
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia 
Sposób przygotowania
1. Rozgrzać piekarnik do 180°C/350°F/st. gazowy 4. Formę do babeczek nasmarować obficie tłuszczem i posypać mąką lub użyć papilotek.
2. Utrzeć margarynę Kasię z cukrem na puszystą masę. Dodać jajka i miksować jeszcze przez minutę. Wymieszać z aromatem waniliowym.
3. W osobnej misce dokładnie wymieszać kakao i barwnik spożywczy z 2 łyżeczkami wody. Zmiksować z masą.
4. Odmierzyć mąkę, proszek do pieczenia i sól. Na przemian dodając mąkę i maślankę/jogurt miksować na niskich lub średnich obrotach.
5. Przełożyć masę do foremek i piec przez 20-25 minut.
6. Po upieczeniu pozostawić na drucianej podstawce do wystygnięcia przed lukrowaniem.





Jest to jeden z małych prezencików dla Ady z okazji Jej urodzin, które obchodzi 19 maja.


A o to lista osób które również upiekły babeczki zobaczcie jak im  się udały :



Pozdrawiam i życzę udanego weekendu :)

12 komentarzy:

  1. Ale pięknie wyglądają...dzięki za wspólne pieczenie..i wszystkiego naj .. dla Ady..

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudne. Również dziękuję za wspólne pieczenie. Sto lat dla Ady. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. w takim razie wszystkiego co najlepsze dla Ady ! rewelacyjne babeczki :) i te gwiazdeczki ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. babeczki wyglądają przeuroczo:) idealne na prezent :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Urocze i ile pracy w nie włożyłeś.
    Dziękuje za kolejne wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne są Twoje babeczki :-) super :-) dziękuje za wspólne pieczenie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. wspaniałe babeczki :) pyszności:)
    dziękuję za wspólną zabawę! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuję wszystkim za życzenia ;*

    OdpowiedzUsuń