Ciasto bananowe

W naszej misce z owocami  banany zrobiły się brązowe. Szukaliśmy jakiegoś przepisu co można by z nich zrobić, ale coś innego niż wykorzystać je w koktajlach. Przeszukując internet znaleźliśmy na jednym z holenderskich blogów kulinarnych taki  o to pyszny przepis chcieli byśmy się nim z Wami podzielić.

Składniki :

•  175 gr mąki

•  25 gr kakao

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• szczypta soli 

•  3 jajka 

• 3 dojrzałe banany

• 40 gr orzechów włoskich

• 25 ml mleka np migdałowe  

• 50 g cukru 

Przygotowanie :

Rozgrzewamy piekarnik do 175' C 
W misce mieszamy wszystkie suche składniki  dodajemy jajka, mleko  i rozgniecione banany wraz  z pokrojonymi orzechami. Wszystko dokładnie mieszamy. Całość przekładamy do foremki na babkę prostokątną i pieczemy przez 35-40 minut  sprawdzając patyczkiem czy ciasto się upiekło.