Naleśniki z pomarańczami

 Zainspirowany blogiem Szymona http://pimpmypancakes.blogspot.nl/  postanowiłem na dzisiejszy lunch przygotować sobie naleśniki.  Miałem pod ręką pomarańcze, więc pomyślałem, że będzią idealnym uzupełnieniem tego dania.

 Składniki na ciasto:

• Półtora szklanki mąki
• Szklanka mleka
• Jajko
• 2 łyżki cukru
• łyżka oleju do smażenia
• szczypta soli

Mąkę wsypujemy do miski i mieszamy ją z solą i cukrem, dodajemy jajko i mleko. Całość dokładnie mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji, gdy ciasto będzie za gęste dolewamy więcej mleka.

Pomarańcz kroimy w plasterki,  ja użyłem tylko 4 plasterki, a z reszty pomarańczy wycisnąłem sok na patelnie dosypałem łyżkę cukru, gdy  powstał syrop dodałem plasterki owoców . Naleśniki składamy i polewamy je sosem dodajemy plasterki pomarańczy do dekoracji.

Smacznego

PS. Wasze komentarze Motywują nas do większej pracy nad naszym blogiem, dlatego zachęcamy was do włączenia się w życie naszego bloga. Piszcie swoje przemyślenia, opinie lub pomysły. To pomoże nam w dążeniu do doskonałości.