Tort z różami cz. 2

Witajcie

W tym poście opiszę Wam krok po kroku jak wyczarować piękne różyczki do naszego tortu i jak go wykończyć.

Róża krok po kroku:

Potrzebne nam będzie marcepan w dwóch kolorach (ja korzystam z gotowego, który kupiłam w sklepie cukierniczym, ale można także zrobić go samemu w domu), podkładka, patyczki od szaszłyków i narzędzia do modelowania (z kulkami i do listków), ale nie są one niezbędne.

 Odrywamy kawałek marcepanu w kolorze czerwonym i formujemy z niego kulkę.

Rozwałkujemy ją na grubość 1 mm ( ja użyłam do tego narzędzia do modelowania )

Wycinamy kółka, mi z pomocą przyszła końcówka do dekoracji tortów kremem.

PS. Im więcej kółek (płatków) tym bardziej rozwinięta róża.

Za pomocą kulkowego narzędzia delikatnie gładzimy końcówkę kółka, sprawi to, że końcówka delikatnie będzie falowała, co upodobni ją do prawdziwego płatka róży.

Pierwszy płatek zawsze najtrudniej zamocować, ale gdy dojdziecie do wprawy to zajmie Wam sekundę. Pierwsze kółeczko owijamy całe wokół patyczka (niech lekko odstaje u góry).

Kolejne płatki dokładamy naokoło środkowego płatka i każdy coraz bardziej odchylamy.

Różyczka gotowa, ale Wasza oczywiście może być większa ;)

Jeżeli chodzi o listek to naprawdę bardzo proste. Zielony marcepan rozwałkujemy i narzędziem do liści (można innym) wycinamy kształt liścia.

Doklejamy listek do różyczki i gotowe.

Mam nadzieję, że mój post pomoże Wam w stworzeniu pięknych różyczek, które mogą ozdobić urodzinowy tort. Pozdrawiam i życzę udanego dekorowania.