środa, 29 stycznia 2014

Naleśniki z pomarańczami

 Zainspirowany blogiem Szymona http://pimpmypancakes.blogspot.nl/  postanowiłem na dzisiejszy lunch przygotować sobie naleśniki.  Miałem pod ręką pomarańcze, więc pomyślałem, że będzią idealnym uzupełnieniem tego dania.

 Składniki na ciasto:

  • Półtora szklanki mąki
  • Szklanka mleka
  • Jajko
  • 2 łyżki cukru
  • łyżka oleju do smażenia
  • szczypta soli

Mąkę wsypujemy do miski i mieszamy ją z solą i cukrem, dodajemy jajko i mleko. Całość dokładnie mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji, gdy ciasto będzie za gęste dolewamy więcej mleka.

Pomarańcz kroimy w plasterki,  ja użyłem tylko 4 plasterki, a z reszty pomarańczy wycisnąłem sok na patelnie dosypałem łyżkę cukru, gdy  powstał syrop dodałem plasterki owoców . Naleśniki składamy i polewamy je sosem dodajemy plasterki pomarańczy do dekoracji.

Smacznego






PS. Wasze komentarze Motywują nas do większej pracy nad naszym blogiem, dlatego zachęcamy was do włączenia się w życie naszego bloga. Piszcie swoje przemyślenia, opinie lub pomysły. To pomoże nam w dążeniu do doskonałości.

2 komentarze:

  1. Syrop z pomarańczy... nie pomyślałąm nigdy żeby samej zrobić. Dobre by było do lodów.

    OdpowiedzUsuń
  2. Kochani, czy mogłabym się na nie do Was wprosić ;) ? Coś pięknego !

    OdpowiedzUsuń