czwartek, 25 lipca 2013

Łosoś z pieca

Składniki :
300g łososia filet
1 szalotka
Parę listków Bazyli
Młoda cebulka z szczypiorkiem
Ząbek czosnku
Szczypta kuminu
50g Masła
Sól, pieprz

Czosnek, szalotkę, cebulkę i przyprawy  drobno siekamy dodajemy do masła i dokładnie mieszamy. Rybę przyprawiamy solą i pieprzem, dokładnie smarujemy masłem ziołowym, z obu stron owijamy  dokładnie folia aluminiową i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190'C na 7 minut. Po upływie czasu wyłączamy piekarnik ale paczuszkę z ryba zostawiamy na 10 minut. 
Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz