Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 czerwona papryka (my dodaliśmy jeszcze zieloną aby była bardziej kolorowa)
- puszka kukurydzy
- 400 g makaronu (w naszym wypadku Farfalle, ale każdy rodzaj będzie dobry)
- 4 łyżki majonezu
- 200 g startego żółtego sera
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki oleju ( do smażenia kurczaka)
- sól, pieprz (do smaku)
Przygotowanie:
Filet z kurczaka kroimy w kostkę i obsmażamy na patelni z olejem. Gotujemy makaron tak jak na opakowaniu. Paprykę kroimy w kostkę, a kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i dodajemy połowę startego sera, majonez i ketchup. Całość przyprawiamy solą i pieprzem według uznania i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch zapiekanki posypujemy resztą startego sera.
Pieczemy w piekarniku, aż ser roztopi się i nabierze chrupkości, czyli około 15 min w 180'C.
Smacznego
nie ma to jak zapiekanka na obiad...
OdpowiedzUsuńpolecam zapiekankę z kurczakiem i brokułami pod beszamelem.zapraszam na bloga .pozdrawiam.
http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/04/zapiekanka-brokuowa-pod-beszamelem.html
bardzo lubię takie zapiekanki, pycha :-)
OdpowiedzUsuńta zapiekanka musi być pyszna i sycąca :)
OdpowiedzUsuńp.s. czy można prosić o rozważenie usunięcia weryfikacji obrazkowej w komentarzach ? :)
juz zmienione
UsuńSuper... co za ulga :D
Usuńdziękujemy :)
UsuńZapiekanka wyglada apetycznie :)
OdpowiedzUsuńWięcej takich Manii Zapiekankowych!
OdpowiedzUsuńOd samego patrzenia jeść się chce.
A przecież niedawno śniadanie było. :)