Pizza Lutowe wyzwanie blogerek i blogerów

Bierzemy udział w wyzwaniu po raz 2 jest to dla nas  dobra zabawa, nauka, wymiana doświadczeń. Tym razem tematem była pizza, co prawda dzień pizzy (9 lutego) już za nami, ale to właśnie z tej okazji  taka nazwa tego wyzwania.

My przygotowujemy pizze  stosunkowo  rzadko nie jesteśmy jej wielkimi fanami .
Ale wyzwanie przyjęliśmy i przygotowaliśmy naszą ulubioną pizze .

Do przygotowania potrzebne będą nam

Ciasto:

• 350 g mąki, 
• Olej z oliwek,
• Sól, 
• Pieprz, 
• 20 g Świerzych drożdży ,
• 150 ml wody, 
• łyżeczka cukru,

Nadzienie:

• Papryka czerwona,
• Parę plasterków salami, 
• 50 g tartego żółtego sera, 
• Kulka mozzarelli,
• sos pomidorowy

Przygotowanie:

Na wstępie musimy przygotować zaczyn, wrzucamy pokruszone drożdże do naczynia  dodajemy cukier i zalewamy letnia wodą. Odstawiamy na 10-15 minut. Do 1/3 ilości mąki wlewamy 2 łyżki oliwy z oliwek,  dodajemy nasz zaczyn i szczyptę soli. Mieszamy dokładnie, następnie dodajemy resztę mąki i ponownie 2 łyżki oliwy z oliwek. Ciasto wyrabiamy, by było sprężyste .


Z ciasta formujemy na żądany kształt , następnie smarujemy sosem pomidorowym układamy plasterki salami i paski papryki posypujemy startym serem i kawałkami mozzarelli. Tak przygotowana pizze wkładamy do nagrzanego piekarnika,  temperatura 220' C na 15 minut .
Smacznego

ORGANIZATORKI :

PAULINA
www.mojapasjasmaku.blogspot.com

MARTA
www.magicznezyciemarty.pl

ZAPROSZONE BLOGERKI I BLOGERZY :

KASIA
http://bakeandtaste.blogspot.com/

MONIKA
www.papryczkaa.blogspot.com

MAGDA
www.only-my-simple-kitchen.blogspot.com

GOSIA
www.daylicooking.pl

IWONA
www.izioni-smaki.blogspot.com

EWA
www.ewakuchennie.blogspot.com

JUSTYNA
www.tysiagotuje.pl

MARZENA
www.zaciszekuchenne.blogspot.com

BEATA
www.staregary.blogspot.com